Pain perdu à la cannelle

Ce pain perdu à la cannelle est une recette anti-gaspi ultra simple et savoureuse. Parfait pour le goûter ou un brunch sucré. L’astuce : utiliser du pain rassis pour une texture fondante. À servir avec du miel, sirop d’érable ou fruits frais.

Ingrédients

• 4 tranches de pain
• 1 œuf
• 10cl de lait
• 1 c. à soupe de sucre
• 1/2 c. à café de cannelle

Directions

1. 1. Mélangez œuf, lait, sucre, cannelle.
2. 2. Trempez les tranches de pain.
3. 3. Faites-les dorer à la poêle.
4. 4. Servez chaud avec accompagnement.