Recette facile - Crêpes au Sucre

Des crêpes légères et moelleuses, parfaites pour le goûter ou le dessert. Le mot clé crêpes au sucre évoque la simplicité et le réconfort d'un dessert maison. Cette recette rapide à préparer est idéale pour une pause sucrée, avec une texture moelleuse et un goût délicieusement vanillé qui ravira petits et grands.

Ingrédients

• 250g de farine
• 3 œufs
• 50cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Directions

1. 1. Mélangez la farine, les œufs, le sucre vanillé et le sel dans un saladier.
2. 2. Incorporez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
3. 3. Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
4. 4. Versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe 2 minutes par côté.
5. 5. Servez chaud avec du sucre ou de la confiture.