Recette facile - Tarte Tatin

La tarte Tatin est un dessert renversé aux pommes caramélisées, emblématique de la cuisine française. Simple et délicieux, il ravira les amateurs de sucré.

Ingrédients

• 6 pommes
• 150g de sucre
• 75g de beurre
• 1 pâte brisée

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Épluchez et coupez les pommes en quartiers.
3. 3. Faites fondre le sucre et le beurre dans une poêle jusqu'à obtenir un caramel.
4. 4. Disposez les quartiers de pommes dans le caramel.
5. 5. Recouvrez avec la pâte brisée en rentrant les bords à l'intérieur.
6. 6. Enfournez pendant 40 minutes.
7. 7. Laissez tiédir avant de démouler. Servez avec une boule de glace à la vanille.