Recette santé - Filet de Poisson au Citron et Herbes

Un filet de poisson au citron et herbes, léger et savoureux, parfait pour un repas sain. Ce plat rapide à préparer met en avant les bienfaits du poisson et des herbes fraîches.

Ingrédients

• 4 filets de poisson blanc
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Herbes fraîches (persil, ciboulette)
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Disposez les filets de poisson dans un plat allant au four.
3. 3. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive, puis saupoudrez d'herbes fraîches.
4. 4. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis enfournez pendant 15 minutes.
5. 5. Servez chaud avec des légumes vapeur.