Recette gourmande - Fondant au Chocolat

Un fondant au chocolat facile à réaliser, au cœur coulant irrésistible, parfait pour les amateurs de chocolat.

Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre
• 3 œufs
• 150g de sucre
• 50g de farine
• 1 pincée de sel

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 200°C.
2. 2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. 3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
4. 4. Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et une pincée de sel.
5. 5. Versez la pâte dans des moules individuels beurrés.
6. 6. Enfournez pendant 10 minutes (le cœur doit rester coulant).
7. 7. Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler et servez avec une boule de glace ou des fruits frais.