Recette gourmande - Gratin de Pommes de Terre et Fromage

Un gratin de pommes de terre crémeux et gourmand au fromage fondant.

Ingrédients

• 1kg de pommes de terre
• 30cl de crème liquide
• 200g de fromage râpé (gruyère ou comté)
• 1 gousse d'ail
• Sel, poivre, muscade

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
3. 3. Frottez un plat à gratin avec l'ail, puis disposez les pommes de terre en couches.
4. 4. Versez la crème, assaisonnez et parsemez de fromage.
5. 5. Enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.