Gratin de Ravioles du Dauphiné au Comté

Gratin de Ravioles du Dauphiné au Comté : la recette savoureuse et ultra gourmande

Le gratin de ravioles du Dauphiné au Comté est un plat réconfortant et simple à préparer, idéal pour un repas rapide et délicieux. Les ravioles du Dauphiné, ces petites pâtes fines et fondantes, sont garnies de fromage et d’herbes aromatiques. En les associant à une généreuse couche de Comté râpé, on obtient un gratin incroyablement crémeux et gourmand.

Ce gratin de ravioles est parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille. Sa préparation est express : il suffit de disposer les ravioles en couches successives dans un plat, d’ajouter un peu de crème fraîche, d’assaisonner, puis de recouvrir de Comté fondant avant d’enfourner. Le résultat ? Un plat au goût subtil, à la texture fondante et légèrement gratinée, qui met en valeur la richesse des ravioles du Dauphiné et la saveur unique du fromage Comté.

Idéal accompagné d’une salade verte croquante, ce gratin maison est une excellente alternative aux pâtes classiques. Vous pouvez aussi le personnaliser en ajoutant des légumes comme des épinards, des poireaux ou des champignons pour encore plus de saveurs.

Facile, rapide et économique, cette recette de gratin de ravioles au Comté est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine généreuse et authentique. Testez-la et régalez-vous avec ce plat typique de la gastronomie française, qui séduira petits et grands !

Ingrédients

• 400g de ravioles du Dauphiné
• 300ml de crème liquide
• 150g de comté râpé
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Disposez les ravioles dans un plat à gratin.
3. 3. Versez la crème liquide uniformément, puis ajoutez le comté râpé.
4. 4. Salez, poivrez et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
5. 5. Servez immédiatement avec une salade verte.