Recette conviviale - Gratin de Tortillas au Fromage

Un gratin de tortillas mexicain simple et gourmand, idéal pour partager entre amis.

Ingrédients

• 6 tortillas
• 200g de bœuf haché
• 1 boîte de tomates concassées
• 150g de fromage râpé
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Faites revenir le bœuf haché avec le cumin, le sel et le poivre dans une poêle.
3. 3. Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter 5 minutes.
4. 4. Disposez une couche de tortillas dans un plat à gratin, recouvrez de sauce, puis répétez l’opération en terminant par le fromage râpé.
5. 5. Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
6. 6. Servez avec une salade ou des nachos.