Hachis Parmentier de bœuf maison

Le hachis Parmentier est un plat familial et généreux, parfait pour régaler petits et grands. Une couche de purée onctueuse sur une viande mijotée savoureuse. L’astuce : ajoutez une touche de muscade dans la purée pour relever le goût.

Ingrédients

• 600g de viande hachée
• 1kg de pommes de terre
• 1 oignon
• Beurre
• Lait
• Muscade
• Fromage râpé
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Faites revenir l’oignon et la viande hachée.
2. 2. Préparez la purée avec les pommes de terre.
3. 3. Dans un plat, déposez la viande, puis la purée.
4. 4. Parsemez de fromage râpé.
5. 5. Enfournez 25-30 min à 180°C.