Recette gourmande - Mousse au Chocolat et à l'Orange

Une mousse au chocolat aérienne avec une touche d’orange pour un dessert léger et savoureux.

Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 4 œufs
• 50g de sucre
• 1 orange (zeste et jus)

Directions

1. 1. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez le jus et le zeste d’orange.
2. 2. Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
3. 3. Mélangez les jaunes avec le chocolat fondu.
4. 4. Montez les blancs en neige avec le sucre, puis incorporez-les délicatement au mélange au chocolat.
5. 5. Répartissez dans des verrines et laissez prendre au frais pendant 4 heures.
6. 6. Servez avec un zeste d’orange pour la décoration.