Recette facile - Omelette aux Pommes de Terre

Une omelette aux pommes de terre simple et savoureuse, parfaite pour un repas économique et rapide.

Ingrédients

• 4 pommes de terre
• 6 œufs
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
2. 2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon émincé et les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. 3. Battez les œufs dans un bol, salez et poivrez, puis versez-les dans la poêle.
4. 4. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit prise, puis retournez-la délicatement.
5. 5. Servez chaud avec une salade verte.