Recette santé - Poêlée de Tofu aux Légumes

Une poêlée rapide et équilibrée avec du tofu et des légumes croquants, parfaite pour un repas végétarien sain et nourrissant.

Ingrédients

• 200g de tofu
• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Directions

1. 1. Coupez le tofu et les légumes en morceaux.
2. 2. Faites revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile de sésame.
3. 3. Ajoutez le tofu et les légumes, faites sauter pendant 10 minutes.
4. 4. Ajoutez la sauce soja, mélangez bien et servez chaud.