Recette facile - Poulet Tikka Masala

Un délicieux poulet tikka masala, tendre et parfumé, mijoté dans une sauce crémeuse et épicée.

Ingrédients

• 500g de poulet
• 200ml de yaourt nature
• 2 c. à soupe de pâte de curry
• 1 oignon
• 400g de tomates concassées
• 200ml de crème
• 2 c. à soupe d'huile
• Sel, poivre, coriandre fraîche

Directions

1. 1. Marinez le poulet dans le yaourt et la pâte de curry pendant 30 minutes.
2. 2. Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile.
3. 3. Ajoutez le poulet et faites-le dorer.
4. 4. Incorporez les tomates concassées et laissez mijoter 20 minutes.
5. 5. Ajoutez la crème, rectifiez l'assaisonnement, et laissez chauffer.
6. 6. Servez chaud avec du riz basmati et de la coriandre fraîche.