Recette gourmande - Quiche Lorraine

Une quiche lorraine classique, facile et rapide à préparer, idéale pour un repas convivial.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200g de lardons
• 3 œufs
• 20cl de crème fraîche
• 10cl de lait
• Sel, poivre, muscade

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 200°C.
2. 2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
3. 3. Faites revenir les lardons à la poêle et répartissez-les sur la pâte.
4. 4. Mélangez les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
5. 5. Versez l’appareil sur les lardons et enfournez pendant 30 minutes.
6. 6. Servez chaud ou tiède avec une salade verte.