Soupe de carottes au gingembre

Une soupe onctueuse et parfumée.

Ingrédients

• 500g de carottes
• 1 oignon
• 1 c. à café de gingembre
• 1 cube de bouillon
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Directions

1. Faites revenir les carottes et gingembre
2. ajoutez l'eau et laissez mijoter