Recette facile - Tacos au Bœuf et Guacamole

Les tacos au bœuf et guacamole sont un plat mexicain convivial et savoureux, parfait pour un dîner rapide ou une soirée entre amis.

Ingrédients

• 8 tortillas
• 300g de bœuf haché
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 avocat
• 1 tomate
• 1 citron vert
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Faites revenir l'oignon émincé et le bœuf haché dans une poêle. Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre.
2. 2. Coupez le poivron en lanières et faites-le revenir séparément.
3. 3. Préparez le guacamole : écrasez l'avocat avec le jus de citron, ajoutez la tomate coupée en dés, du sel et du poivre.
4. 4. Garnissez les tortillas avec le bœuf, le poivron et une cuillerée de guacamole.
5. 5. Servez immédiatement avec une salade verte.