Recette facile - Tacos Végétariens aux Haricots

Des tacos végétariens aux haricots, simples et pleins de saveurs, parfaits pour un repas rapide.

Ingrédients

• 8 tortillas
• 200g de haricots rouges ou noirs (en conserve)
• 1 tomate
• 1 poivron
• 1 oignon
• 1 cuillère à café de cumin
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon, le poivron et la tomate coupés en petits dés.
2. 2. Ajoutez les haricots, le cumin, le sel et le poivre, et laissez mijoter 5 minutes.
3. 3. Réchauffez les tortillas.
4. 4. Garnissez chaque tortilla avec le mélange de légumes et haricots.
5. 5. Roulez les tacos et servez avec une sauce ou une salade.