Recette - Tartare de Saumon

Un tartare de saumon frais et léger, parfait pour une entrée ou un repas estival.

Ingrédients

• 400g de saumon frais
• 1 citron vert
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Ciboulette
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Coupez le saumon frais en petits dés.
2. 2. Mélangez avec le jus de citron vert, l'huile d'olive, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
3. 3. Laissez reposer au frais 30 minutes avant de servir.
4. 4. Servez dans des verrines ou en entrée sur une assiette.