Recette gourmande - Tarte Fine aux Tomates et Mozzarella

Cette tarte fine aux tomates et mozzarella est légère, croustillante et parfaite pour une entrée ou un dîner rapide.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 tomates
• 200g de mozzarella
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Basilic frais, sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque.
2. 2. Badigeonnez-la de moutarde et disposez les rondelles de tomates et de mozzarella par-dessus.
3. 3. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 20 minutes.
4. 4. Parsemez de basilic frais avant de servir.