Recette conviviale - Tarte Salée au Saumon et Épinards

Une tarte salée saumon-épinards simple et raffinée, idéale pour un dîner entre amis.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200g de saumon fumé
• 300g d’épinards frais
• 20cl de crème fraîche
• 3 œufs
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Faites revenir les épinards dans une poêle pour les faire fondre.
3. 3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
4. 4. Répartissez les épinards et le saumon fumé sur la pâte.
5. 5. Mélangez les œufs avec la crème, le sel et le poivre, puis versez sur la tarte.
6. 6. Enfournez pendant 30 minutes.
7. 7. Servez chaud ou tiède avec une salade verte.