Tarte Tatin aux Oignons Caramélisés

Une tarte tatin salée garnie d'oignons caramélisés au vinaigre balsamique, parfaite pour une entrée originale.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1kg d'oignons
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 3 c. à soupe de sucre
• 2 c. à soupe de beurre
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Faites revenir les oignons émincés dans le beurre avec le sucre.
2. 2. Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez caraméliser.
3. 3. Versez les oignons dans un moule et recouvrez avec la pâte feuilletée.
4. 4. Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
5. 5. Retournez la tarte et servez chaud.