Tomates Farcies

Des tomates farcies généreusement garnies d'une viande hachée parfumée, parfaites pour un repas réconfortant.

Ingrédients

• 10 grosses tomates
• 500g de bœuf haché
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 50g de chapelure
• Sel, poivre, persil

Directions

1. 1. Coupez le haut des tomates et videz-les délicatement.
2. 2. Mélangez le bœuf haché avec les oignons, l'ail, la chapelure et le persil.
3. 3. Garnissez les tomates de cette farce et replacez le chapeau.
4. 4. Disposez-les dans un plat à gratin et enfournez 40 minutes à 180°C.
5. 5. Servez chaud avec du riz ou une salade.