Tourte à la viande et aux légumes

La tourte à la viande et aux légumes est un plat familial complet, idéal à partager. Avec sa pâte dorée et sa farce moelleuse, elle fait toujours l’unanimité à table. L’astuce : utilisez deux pâtes brisées pour un effet croustillant garanti.

Ingrédients

• 2 pâtes brisées
• 400g de viande hachée
• 1 carotte râpée
• 1 oignon
• 1 courgette
• 1 œuf pour dorer

Directions

1. 1. Faites revenir viande et légumes.
2. 2. Étalez une pâte dans un moule.
3. 3. Garnissez, recouvrez de la deuxième pâte.
4. 4. Badigeonnez d’œuf.
5. 5. Enfournez 35 min à 180°C.