Recette santé - Wraps Végétariens aux Lentilles

Des wraps végétariens sains et équilibrés, garnis de lentilles, légumes croquants et une sauce au yaourt. Idéal pour un repas léger et riche en fibres.

Ingrédients

• 4 tortillas
• 150g de lentilles cuites
• 1 carotte
• 1 poivron
• 100g de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Mélangez le yaourt avec le jus de citron, du sel et du poivre pour créer une sauce.
2. 2. Coupez les légumes en fines lamelles.
3. 3. Étalez une couche de sauce au yaourt sur chaque tortilla, ajoutez les lentilles et les légumes.
4. 4. Roulez les tortillas et servez frais ou légèrement grillés.