La Brioche Perdue Façon Tarte Tatin

Un dessert gourmand associant brioche dorée et pommes caramélisées, parfait pour un moment de douceur.

Ingrédients

• 4 tranches de brioche
• 3 pommes
• 50g de sucre
• 30g de beurre
• 200ml de lait
• 2 œufs
• 1 c. à soupe de cannelle
• Sel

Directions

1. 1. Battez les œufs avec le lait et une pincée de sel.
2. 2. Trempez les tranches de brioche dans ce mélange.
3. 3. Faites cuire les pommes caramélisées avec le sucre et le beurre.
4. 4. Faites dorer les tranches de brioche dans une poêle.
5. 5. Servez les tranches de brioche avec les pommes caramélisées.