Cake au citron fondant

Un délicieux cake au citron moelleux, acidulé juste comme il faut, parfait pour le goûter ou en dessert. Ce gâteau léger séduira tous les amateurs de douceurs citronnées.

Ingrédients

• 3 œufs
• 150g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• Jus et zeste d’un citron

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Mélangez les ingrédients secs et humides séparément.
3. 3. Incorporez-les ensemble, versez dans un moule, enfournez.