Crêpes sucrées express

Les crêpes sucrées sont parfaites pour un goûter économique, un dessert ou même un petit-déjeuner gourmand. Faciles à réaliser avec peu d’ingrédients, elles plaisent à tous. Vous pouvez les garnir de confiture, sucre, pâte à tartiner ou fruits frais. Cette version express ne demande pas de temps de repos, ce qui est idéal pour les envies soudaines. Un bon moyen de faire plaisir sans se ruiner.

Ingrédients

• 250g de farine
• 2 œufs
• 50cl de lait
• 1 pincée de sel
• 1 c. à soupe de sucre

Directions

1. 1. Mélangez la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel.
2. 2. Faites chauffer une poêle antiadhésive.
3. 3. Versez une petite louche de pâte, laissez cuire 1 min puis retournez.
4. 4. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
5. 5. Garnissez selon vos envies.