Recette facile - Ramen au Poulet

Un délicieux bol de ramen au poulet, avec un bouillon riche, des nouilles savoureuses, et des légumes frais pour un repas réconfortant.

Ingrédients

• 200g de nouilles ramen
• 2 filets de poulet
• 1 litre de bouillon de volaille
• 1 œuf
• 1 carotte
• 100g de champignons shiitake
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Directions

1. 1. Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet et réservez.
2. 2. Faites griller les filets de poulet dans une poêle, puis tranchez-les.
3. 3. Portez le bouillon de volaille à ébullition, ajoutez l'ail haché, la sauce soja et l'huile de sésame.
4. 4. Ajoutez les carottes râpées et les champignons émincés dans le bouillon.
5. 5. Disposez les nouilles dans des bols, versez le bouillon par-dessus, et garnissez avec le poulet tranché et un œuf mollet.
6. 6. Servez chaud avec des oignons verts hachés.