Recette facile - Riz Cantonais

Le riz cantonais est un plat rapide et savoureux qui mélange du riz, des légumes, des œufs et du jambon pour un repas équilibré et délicieux.

Ingrédients

• 200g de riz
• 2 œufs
• 100g de petits pois
• 100g de jambon
• 1 carotte
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. 2. Émincez le jambon et râpez la carotte.
3. 3. Dans une poêle, faites revenir la carotte et les petits pois.
4. 4. Ajoutez le jambon et poursuivez la cuisson.
5. 5. Battez les œufs et faites-les cuire en omelette fine.
6. 6. Coupez l'omelette en morceaux et ajoutez-la dans la poêle.
7. 7. Incorporez le riz cuit et assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre.
8. 8. Mélangez bien et servez chaud.