Recette facile - Tarte à la Tomate

La tarte à la tomate est une recette simple et rapide, idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif dînatoire. Avec ses tomates juteuses et sa pâte croustillante, elle est irrésistible.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 tomates
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 100g de gruyère râpé
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Préchauffez le four à 200°C.
2. 2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3. 3. Tartinez le fond de tarte avec la moutarde.
4. 4. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la pâte.
5. 5. Saupoudrez de gruyère râpé, d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
6. 6. Enfournez pendant 30 minutes.
7. 7. Servez tiède ou froid.