Tartinade de betterave et fromage frais

Colorée et rafraîchissante, cette tartinade de betterave est parfaite pour l’apéritif ou les sandwichs. Mélangez simplement betterave cuite et fromage frais pour une pâte rose onctueuse. L’astuce : ajoutez du cumin ou de la ciboulette pour relever le goût.

Ingrédients

• 2 betteraves cuites
• 100g de fromage frais
• Sel, poivre
• Cumin ou ciboulette

Directions

1. 1. Mixez les betteraves et le fromage frais.
2. 2. Ajoutez sel, poivre, cumin.
3. 3. Réservez au frais.
4. 4. Servez avec du pain grillé.